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検索結果- 英語 - 多言語
検索内容:
doufu
活用形
doufus
mapo doufu
名詞
不可算名詞
A Chinese dish from Sichuan province consisting of tofu set in a spicy chili- and bean-based sauce, typically a thin, oily, and bright red suspension, and often cooked with douchi (fermented black beans) and minced meat, usually pork or beef.
日本語の意味
四川省発祥の中華料理で、豆腐を辛いチリや豆板醤、発酵黒豆（豆鼓）および挽肉（通常は豚または牛肉）と一緒に煮込んだ料理。
選択した言語のデータがないため、英語で表示しています。
