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carnitas

名詞
複数形 複数形のみ
日本語の意味
メキシコ料理の一種で、細かく裂いた豚肉(煮込みやローストした豚肉)を使用した料理
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屋台で煮込みまたはローストした豚肉を詰めたタコスと新鮮なサルサを買いました。

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