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最近の研究では、ダークチョコレートを食べるとアナンダミドの濃度が上昇し、それが気分を高める効果の一因である可能性が示されています。
研究者たちは、疼痛の調節における役割を調べるために、脳脊髄液中のアナンダミド分子の濃度を測定した。
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