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私たちはイタリア南部のある地域に小さな別荘を借り、毎晩イオニア海の夕日を眺めて過ごしました。
昨年の夏、考古学博物館と有名なリアーチェの青銅像を見に、イタリア南部カラブリア州のその都市へフェリーで行きました。
カラブリア出身の人々は収穫を祝って伝統的な歌を披露するために広場に集まりました。
カラブリア語は、標準イタリア語から消えた多くの古い語を今に残している。
カラブリアの住民が、辛いンドゥイヤの一皿と温かい笑顔で私たちを迎えてくれた。
シェフはパスタにカラブリア産の唐辛子を使い、ピリッとしたスモーキーなアクセントを加えた。
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