「go all the way」の単純過去形です。つまり、「go all the way」が示す行為やプロセスを完了したことを表す過去の活用形です。

全客席が指定席になっている（すべての客席が着席用になっている）スタジアムの複数形

これは「all-up weight」の複数形です。

「All Fools' Days」は「All Fools' Day」（愚人節などと呼ばれる日の）の複数形を表す表現です。

これは『all-seeing eye』（すべてを見通す目）の複数形であり、活用形の説明となります。

【活用形】「all-day sucker」の複数形。

「all-night-men」は「all-night-man」の複数形です。

提供された英語の説明は単語の意味ではなく、活用形の説明です。この場合、「firing on all cylinders」は動詞 'fire on all cylinders' の現在分詞（進行形）の形を示しています。

（英国の口語表現、くだけた言い方で）申し出に対して丁寧に断るための表現、すなわち「結構です」「いや、大丈夫です」といった意味合いで使われる

非常に遅くまで、夜更けまで