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黄酒

ひらがな
こうしゅ
名詞
日本語の意味
中国原産の伝統的な醸造酒の一種で、主に米・粟・小麦などの穀物を原料とし、糖化と発酵を同時に行う製法で造られる黄色みを帯びた酒。代表例に紹興酒がある。
やさしい日本語の意味
ちゅうごくのきいろいおさけ。こめなどからつくる。
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When I tried huangjiu for the first time, I was surprised by its unique flavor.

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