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牙買加
IPA(発音記号)
ピンイン
広東語の発音(粵拼)
牙買加醜橘
ピンイン
名詞
牙買加醜橘:主にカリブ海原産の柑橘類で、「ジャマイカの醜いミカン/醜いオレンジ」を意味する。英語の “ugli fruit” に対応し、見た目はごつごつして不格好だが、味はグレープフルーツ・オレンジ・タンジェリンに似て甘酸っぱい。 / 醜い果物:外見がごつごつして見た目が悪い果物全般、または上記の“牙買加醜橘(ジャマイカの醜いミカン)”を指す説明的表現。
英語の意味
ugli fruit; ugli
牙買加胡椒
ピンイン
広東語の発音(粵拼)
名詞
牙買加胡椒: オールスパイスのこと。フトモモ科の常緑高木と、その実から作られるスパイスを指す。 / 英語 Allspice に対応し、シナモン・クローブ・ナツメグを合わせたような風味を持つ香辛料。 / 主に肉料理、ソーセージ、焼き菓子、ピクルスなどの香り付けに用いられる。
英語の意味
allspice (spice, tree)