English Dictionary

Vin Santo

IPA（発音記号）

/ˌvɪn ˈsɑntoʊ/

名詞

不可算名詞

A wine made from grapes dried on straw mats and fermented in chestnut barrels, typical of Tuscany; often a dessert wine.

日本語の意味

イタリア、特にトスカーナ地方で生産される、藁敷で干したブドウを用い、栗の樽で発酵させたデザートワイン

After dinner, we savored a small glass of Vin Santo, its honeyed sweetness and nutty finish perfectly complementing the almond biscotti.

食後に、藁の上で干したぶどうを使い栗の樽で発酵させて作るトスカーナ特有のデザートワインを少量ずつ味わい、そのはちみつのような甘さとナッツのような余韻がアーモンドのビスコッティにぴったり合いました。

意味（1）

A wine made from grapes dried on straw mats and fermented in chestnut barrels, typical of Tuscany; often a dessert wine.