English Dictionary

samanu

名詞

不可算名詞

A sweet, rich, brown Western and Central Asian pudding made of wheat germ ground on a hand mill and boiled till it has the consistency of moist halva; a component of Haft Seen.

日本語の意味

西アジアおよび中央アジアの伝統的な甘く濃厚な茶色のプリン。小麦胚芽を手挽きで粉にし、湿ったハルヴァのような一貫性になるまで煮込んで作られ、ハフトシーン（ノウルーズの飾り棚）の一部としても使われる。

Every spring, my grandmother prepares samanu in a huge copper pot, stirring it for hours until it reaches a glossy, halva-like texture.

毎春、祖母は大きな銅鍋で、小麦胚芽を挽いて作った、しっとりしたハルヴァのような食感の甘く濃厚な褐色のプリン状の菓子を何時間もかき混ぜながら作ります。

意味（1）

A sweet, rich, brown Western and Central Asian pudding made of wheat germ ground on a hand mill and boiled till it has the consistency of moist halva; a component of Haft Seen.