ログインすると広告が減り、学習に集中できます。
広告
最終更新日 :2025/11/25

gelatinisation

名詞
別表記 異形 可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
糊化(デンプンが水分と熱により構造を変え、ゲル状になる現象)
このボタンはなに?

ソース中のでんぷんの糊化により、パスタに絡む絹のように滑らかで濃厚な食感が生まれた。

plural

復習用の問題

Alternative spelling of gelatinization

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
正解を見る

gelatinisation

The gelatinisation of starch in the sauce gave it a silky, thick texture that clung to the pasta.

正解を見る

The gelatinisation of starch in the sauce gave it a silky, thick texture that clung to the pasta.

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください

英語 - 英語

項目の編集設定
  • 項目の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
  • 項目の新規作成を審査する
  • 項目の編集を審査する
  • 項目の削除を審査する
  • 重複の恐れのある項目名の追加を審査する
  • 項目名の変更を審査する
  • 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
  • 決定に必要な投票数 - 1
例文の編集設定
  • 例文の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
  • 例文の削除を審査する
  • 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
  • 決定に必要な投票数 - 1
問題の編集設定
  • 問題の編集権限を持つユーザー - すべてのユーザー
  • 審査に対する投票権限を持つユーザー - 編集者
  • 決定に必要な投票数 - 1
編集ガイドライン

ログイン / 新規登録

 

アプリをダウンロード!
DiQt

DiQt(ディクト)

無料

★★★★★★★★★★