English Dictionary

tautog

名詞

A fish of the wrasse family found in salt water off of eastern North America from Nova Scotia to South Carolina (Tautoga onitis).

日本語の意味

北東アメリカの海域（ノバスコシアからサウスカロライナまで）の海水に生息する、ワラス科の魚。学名は Tautoga onitis。

The local chef recommended pan-searing a tautog fillet to highlight its sweet, firm texture.

地元のシェフは、その甘くしっかりした食感を引き立てるために、ブラックフィッシュ（ベラ科の魚）の切り身をフライパンでこんがり焼くことを勧めた。

意味（1）

A fish of the wrasse family found in salt water off of eastern North America from Nova Scotia to South Carolina (Tautoga onitis).

The fish he found were nothing unusual: cunner and tautog, small fish generally found around pilings or rocky shores, and one weakfish.

tautogs （ plural ）