English Dictionary

vell

IPA（発音記号）

/vɛl/

名詞

イギリス英語 方言

(UK, dialect) The salted stomach of a calf, used in making cheese; a rennet bag.

日本語の意味

子牛の塩漬け胃袋。チーズ製造に用いられるレンネットバッグとしての用途を持つ。

The old cheesemaker showed me how to clean the vell before stuffing it with curd.

年配のチーズ職人は、凝乳を詰める前に子牛の塩漬けの胃をどのように洗うかを見せてくれた。

意味（1）

(UK, dialect) The salted stomach of a calf, used in making cheese; a rennet bag.

vells （ plural ）