最終更新日 :2025/11/23

isomaltose

名詞
可算名詞 不可算名詞
日本語の意味
(生化学)麦芽糖の異性体であり、通常のα1-4結合ではなく、α1-6結合を持つ糖。ブラキオースとも呼ばれる。
このボタンはなに?

特定のオリゴ糖の消化では、二つのグルコースがα1→6結合で結ばれると、イソマルトース(マルトースの異性体)が形成される。

plural

復習用の問題

(biochemistry) An isomer of maltose (linked α1-6 rather than α1-4); brachyose

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isomaltose

During the digestion of certain oligosaccharides, isomaltose forms when two glucose units are connected by an α1-6 linkage instead of an α1-4 linkage.

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