sirene

英語（米国） (en-US) 英語（イギリス） (en-GB)

名詞

稀用 不可算名詞

(uncommon) A slightly crumbly brine cheese made of cow, sheep, and/or goat milk, similar to feta; popular in the Balkan peninsula.

日本語の意味

（まれに用いられる）フェタチーズに似た、牛乳、羊乳、または山羊乳から作られる、やや砕けやすい食感の塩水漬けチーズ。バルカン半島で人気がある。

英語の意味

(uncommon) A slightly crumbly brine cheese made of cow, sheep, and/or goat milk, similar to feta; popular in the Balkan peninsula.

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At the farmers' market I bought a block of sirene to crumble over my roasted vegetables.

ファーマーズマーケットで、ローストした野菜に散らすために、牛・羊・山羊の乳で作られたやや崩れやすい塩水漬けチーズの塊を買った。

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意味（1）

(uncommon) A slightly crumbly brine cheese made of cow, sheep, and/or goat milk, similar to feta; popular in the Balkan peninsula.

[…] then the potato pieces were layered on top and the mess was doused with olive oil and spices and cooked for an hour. Vlado made a tomato salad, also, with sirene cheese.

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