English Dictionary

caster sugar

名詞

不可算名詞 通常

Granulated sugar that has been sifted to have a finer crystal size, so that it can be shaken out of the holes of a caster.

日本語の意味

細かくふるいにかけられたグラニュー糖。キャスター（振り出し口）の穴から容易に振り出せるように、通常のグラニュー糖よりも結晶が細かく加工された砂糖。

For the lemon drizzle cake, the recipe calls for 150 grams of caster sugar whisked into the butter until light and fluffy.

レモンドリズルケーキのためのレシピでは、バターに混ぜて軽くふわふわになるまで加えるために150グラムのふるいにかけて粒子を細かくしたグラニュー糖を指定しています。

意味（1）

Granulated sugar that has been sifted to have a finer crystal size, so that it can be shaken out of the holes of a caster.

caster sugars （ plural ）