English Dictionary

masala

IPA（発音記号）

/məˈsɑːlə/

名詞

可算名詞 不可算名詞

Any of many blends of spices used in Indian cuisine, most often containing cardamom, coriander, mace together with pepper, nutmeg, fennel seeds, jeera etc. / Any dish prepared with such spices.

日本語の意味

インド料理で使用される、カルダモン、コリアンダー、メース、胡椒、ナツメグ、フェンネルシード、ジーラなどを含む複数のスパイスブレンド / そのようなスパイスを使って調理された料理

The chef recommended a pinch of masala to brighten the curry before serving.

シェフは、盛り付ける前にカレーの風味を引き立てるために少量の香辛料のブレンドを勧めた。

意味（1）

Any of many blends of spices used in Indian cuisine, most often containing cardamom, coriander, mace together with pepper, nutmeg, fennel seeds, jeera etc.

When she cooked, she reached out for bottles and masalas without glancing up.

意味（2）

Any dish prepared with such spices.

We ordered two lamb bhunas and a masala.

masalas （ plural ）