和英辞書

三枚下ろし

ひらがな

さんまいおろし

名詞

(cooking) fish fillet

日本語の意味

魚を三つの部分（片身二枚と中骨一枚）に切り分けること。また、そのようにして切り分けたもの。

やさしい日本語の意味

さかなの身をほねにそって三つのぶぶんに切り分けた切り身のこと

中国語（簡体字）の意味

将鱼剖成三片的切法（两片鱼肉与一片中骨） / 由此切法得到的鱼片

中国語（繁体字）の意味

三片剖魚法（兩片魚排與中骨） / 魚片；去骨魚排

韓国語の意味

생선을 세 장으로 뜨는 손질법 / 그렇게 떠낸 생선 살(필레)

インドネシア語

teknik memfilet ikan menjadi tiga bagian (dua fillet dan tulang punggung) / fillet ikan hasil pemotongan tiga bagian

ベトナム語の意味

kỹ thuật xẻ cá thành ba phần / phi lê cá ba miếng / lóc cá ba miếng

タガログ語の意味

paghiwa ng isda sa tatlong piraso / tatlong pirasong hiwa ng isda / filet ng isda

私は三枚下ろしの技術を習得するために料理教室に通っています。

I am attending cooking classes to learn the technique of filleting fish.

中国語（簡体字）の翻訳

我正在参加烹饪班，以掌握三枚下ろし（将鱼剖成三片）的技术。

中国語（繁体字）の翻訳

我為了學會把魚切成三片的技術而在烹飪教室上課。

韓国語訳

저는 생선을 세 조각으로 발라내는 기술을 익히기 위해 요리 교실에 다니고 있습니다.

インドネシア語訳

Saya mengikuti kelas memasak untuk mempelajari teknik memfilet ikan menjadi tiga bagian.

ベトナム語訳

Tôi đang theo học một lớp nấu ăn để học kỹ thuật phi lê cá (chia thành ba miếng).

タガログ語訳

Pumapasok ako sa klase ng pagluluto upang matutunan ang teknik ng pagfi-filet ng isda sa tatlong piraso.

意味（1）

(cooking) fish fillet

三 (さん)枚 (まい)下 (お)ろし （ canonical ）

sanmaioroshi （ romanization ）

sanmaiorosi （ romanization ）

さんまいおろし （ hiragana historical ）