和英辞書

岩塩

ひらがな

がんえん

名詞

rock salt

日本語の意味

岩塩とは、海水などが蒸発してできた塩の鉱床、またはそこから産出される天然の塩のこと。主成分は塩化ナトリウムで、調味料や工業用などに用いられる。

やさしい日本語の意味

海のしおが山の石になってかたまったもの。料理やゆきどけに使うしお。

中国語（簡体字）の意味

石盐；从盐矿中开采的固体食盐 / 主要成分为氯化钠的矿物

中国語（繁体字）の意味

天然沉積形成的鹽礦，主要成分為氯化鈉 / 從地下礦床開採的食鹽

韓国語の意味

암염 / 바위층에서 채굴되는 소금

ベトナム語の意味

muối đá (muối mỏ) / muối kết tinh tự nhiên (halit) khai thác từ mỏ

タガログ語の意味

asin-bato / asin na mula sa deposito ng bato (hindi galing-dagat) / mineral na asin na hinuhukay sa minahan

この料理には、特別な風味を出すために岩塩を使っています。

I use rock salt in this dish to give it a special flavor.

中国語（簡体字）の翻訳

这道菜使用岩盐来带出特殊风味。

中国語（繁体字）の翻訳

這道料理為了帶出特殊的風味而使用岩鹽。

韓国語訳

이 요리에는 특별한 풍미를 내기 위해 암염을 사용하고 있습니다.

ベトナム語訳

Trong món ăn này, chúng tôi sử dụng muối đá để tạo ra hương vị đặc biệt.

タガログ語訳

Sa pagkaing ito, gumagamit kami ng asin na bato upang magbigay ng natatanging lasa.

意味（1）

rock salt

岩 (がん)塩 （ canonical ）

gan'en （ romanization ）

えん （ hiragana ）