和英辞書

枸櫞酸

ひらがな

くえんさん

名詞

(organic chemistry) citric acid

日本語の意味

有機化学において、主に柑橘類の果実に多く含まれる有機酸で、化学式はC6H8O7。酸味を与える成分として食品添加物や医薬品、洗浄剤などに用いられる。 / クエン酸のこと。特にpH調整剤、キレート剤、酸味料として用いられる化合物。

やさしい日本語の意味

すっぱいあじのもとになるうすいきでんきやくでんきに使うさん

中国語（簡体字）の意味

一种三羧有机酸，常见于柑橘类水果，俗称柠檬酸 / 用作食品酸味剂、防腐剂及化学试剂

中国語（繁体字）の意味

檸檬酸的別稱 / 有機三羧酸，化學式 C6H8O7，天然存在於柑橘類，具酸味 / 用作食品酸味劑、緩衝劑與螯合劑

韓国語の意味

감귤류 과일에 자연적으로 존재하는 유기산 / 식품의 산미료와 보존료로 널리 쓰이는 산 / 생체 대사에 관여하는 삼염기성 카복실산

ベトナム語の意味

axit citric / axit hữu cơ có nhiều trong cam, chanh

タガログ語の意味

asidong sitriko / organikong asido mula sa mga prutas na sitrus / karaniwang pang-asim at pangkonserba sa pagkain at inumin

レモンには枸櫞酸が豊富に含まれています。

Lemons are rich in citric acid.

中国語（簡体字）の翻訳

柠檬富含柠檬酸。

中国語（繁体字）の翻訳

檸檬富含檸檬酸。

韓国語訳

레몬에는 구연산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

ベトナム語訳

Chanh chứa nhiều axit citric.

タガログ語訳

Ang mga limon ay mayaman sa asidong sitriko.

意味（1）

(organic chemistry) citric acid

枸 (く)櫞 (えん)酸 （ canonical ）

kuensan （ romanization ）

さん （ hiragana ）