元となった辞書の項目
枸櫞酸
ひらがな
くえんさん
名詞
日本語の意味
有機化学において、主に柑橘類の果実に多く含まれる有機酸で、化学式はC6H8O7。酸味を与える成分として食品添加物や医薬品、洗浄剤などに用いられる。 / クエン酸のこと。特にpH調整剤、キレート剤、酸味料として用いられる化合物。
やさしい日本語の意味
すっぱいあじのもとになるうすいきでんきやくでんきに使うさん
中国語（簡体字）の意味
一种三羧有机酸，常见于柑橘类水果，俗称柠檬酸 / 用作食品酸味剂、防腐剂及化学试剂
中国語（繁体字）の意味
檸檬酸的別稱 / 有機三羧酸，化學式 C6H8O7，天然存在於柑橘類，具酸味 / 用作食品酸味劑、緩衝劑與螯合劑
韓国語の意味
감귤류 과일에 자연적으로 존재하는 유기산 / 식품의 산미료와 보존료로 널리 쓰이는 산 / 생체 대사에 관여하는 삼염기성 카복실산
ベトナム語の意味
axit citric / axit hữu cơ có nhiều trong cam, chanh
タガログ語の意味
asidong sitriko / organikong asido mula sa mga prutas na sitrus / karaniwang pang-asim at pangkonserba sa pagkain at inumin
意味（1）
(organic chemistry) citric acid
（ canonical ）
（ romanization ）
（ hiragana ）
