最終更新日 :2025/11/19

mash

IPA(発音記号)
名詞
不可算名詞 可算名詞 廃用
日本語の意味
混合された材料を強く叩いたり圧力をかけたりして、柔らかく潰した状態の塊。 / 柔らかく潰された物質の集合体。
このボタンはなに?

醸造家は、酵素がでんぷんを適切に分解しているかどうかを確かめるために、すり潰した混合物を確認した。

plural

復習用の問題

(uncountable) A mass of mixed ingredients reduced to a soft pulpy state by beating or pressure; a mass of anything in a soft pulpy state.

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mash

The brewer checked the mash to ensure the enzymes were converting the starches properly.

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The brewer checked the mash to ensure the enzymes were converting the starches properly.

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