最終更新日：2026/01/09
例文
復習用の問題
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Gelatin is used in this dessert.
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このデザートにはゼラチンが使われています。
関連する単語
ゼラチン
ひらがな
ぜらちん
名詞
日本語の意味
動物の骨や皮などに含まれるコラーゲンを加熱・加水分解して得られる、無色透明でゼリー状になるたんぱく質。お菓子やゼリー、ゼリー寄せ、カプセルの材料などに用いられる食品添加物。 / 広く、ゼラチン状（ゼリー状）になった物質を指すこともある。
やさしい日本語の意味
どうぶつの ほねや かわから とれる ぷるぷるした もとになる もの
中国語（簡体字）の意味
明胶 / 动物明胶 / 由胶原部分水解制得的蛋白质
中国語（繁体字）の意味
由膠原蛋白部分水解得到的蛋白質，具凝膠性 / 食品與甜點常用的凝固劑，俗稱吉利丁 / 用於藥品膠囊、照相乳劑等的天然膠質
韓国語の意味
콜라겐을 부분 가수분해해 얻는 단백질 / 식품과 제과에서 겔화제·응고제로 쓰는 물질 / 캡슐·접착제·사진 재료 등에 쓰이는 투명한 단백질
インドネシア語
protein hasil hidrolisis parsial kolagen yang membentuk gel / bahan pembentuk gel/pengental dalam pangan dan produk farmasi
ベトナム語の意味
Protein thu được từ thủy phân một phần collagen (da, xương động vật) / Chất tạo gel dùng trong thực phẩm, dược phẩm, nhiếp ảnh
タガログ語の意味
gelatin / protinang mula sa bahagyang hidrolisis ng koláhen / sangkap na pampatigas o pampakapal sa pagkain
関連語
日本語 - 英語
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