caja china

名詞

日本語の意味

キューバ起源の、金属またはアルミホイルで裏打された木製の箱。炭火の間接熱を利用して、特に豚肉などを焼くための調理器具。 / 炭火の熱を利用して食材を調理するために、内部が金属またはホイルで覆われた木製のボックス状の器具。

このボタンはなに？

We used a caja china to roast a whole pig for the neighborhood block party.

Google翻訳 / DeepL翻訳

私たちは近所のブロックパーティーのために、キューバ式のロースト箱を使って豚の丸焼きを調理しました。

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意味（1）

If big parties that feature cooking whole hogs are your thing, a caja china is a must. And if you're dreaming big, maybe you'd like to have a setup that includes both a charcoal and gas grill as well as a woodfired oven.

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cajas chinas

（ plural ）

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caja china

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