al pastor

名詞

Meat or a meal (a taco, etc) which is served in this style; a taco al pastor.

日本語の意味

アル・パストール：メキシコ料理における特徴的な調理法で調理された豚肉料理。一般的には、豚肉をスパイスとパイナップルなどでマリネし、縦型ロースターで焼いて、タコスやその他の料理として提供されるスタイルの料理を指す。

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I ordered three al pastor tacos with extra pineapple and salsa.

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追加のパイナップルとサルサを添えて、漬け込んで回転式にローストした豚肉のタコスを3つ注文しました。

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意味（1）

Meat or a meal (a taco, etc) which is served in this style; a taco al pastor.

They serve everything from migas tacos with shredded tortilla chips right in the egg to tacos al pastor. I'm an al pastor junkie; it's one of my favorite things. She takes a big cup of guajillo sauce, pineapple, a bit of chopped white onion, cumin, […]

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