dextranase

名詞

可算名詞不可算名詞

(biochemistry) An enzyme that catalyzes the endohydrolysis of (1->6)-alpha-D-glucosidic linkages in dextran.

日本語の意味

生化学において、デキストラン中の（1→6）-α-D-グルコシド結合を切断し、加水分解を促進する酵素

The researchers purified dextranase from soil bacteria to study how it degrades dental biofilms.

研究者たちは歯のバイオフィルムを分解する仕組みを調べるために、土壌細菌からデキストラン中の(1→6)-α-D-グルコシド結合の内部加水分解を触媒する酵素を精製した。

意味（1）

(biochemistry) An enzyme that catalyzes the endohydrolysis of (1->6)-alpha-D-glucosidic linkages in dextran.

dextranases

（ plural ）