最終更新日:2025/11/23
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元となった辞書の項目

finings

名詞
複数形 複数形のみ
日本語の意味
ワインやビールなどの飲料に添加され、澄明化や風味・香りの調整を目的として、飲料中の有機化合物を除去するための物質
このボタンはなに?

瓶詰めの前に、醸造家はシャルドネを清澄するためにベントナイトの清澄剤を加えた。

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