最終更新日:2025/11/23
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元となった辞書の項目

diolein

名詞
日本語の意味
オレイン酸由来のジグリセリド、すなわちオレイン酸のダイグリセリド
このボタンはなに?

化学者は、食品用途での乳化特性を調べるためにオレイン酸のジグリセリドを合成した。

plural

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