enfleurage

IPA（発音記号）

名詞

不可算名詞通常

The process of extracting fragrance (essential oils) from flowers by using unscented wax or fat, then extracting with alcohol.

日本語の意味

無香性の蝋または脂肪を使用し、花から精油（香り成分）を抽出する方法。 / 花の芳香成分を採取するための抽出工程で、まず蝋や脂肪で香りを吸着させ、後にアルコールで回収する技法。

The perfumer demonstrated enfleurage, carefully placing fresh jasmine petals into unscented fat to capture their delicate scent.

調香師は、無香の脂肪にジャスミンの花びらを丁寧に置いてその繊細な香りを吸着させ、その後アルコールで抽出するという花から香りを抽出する方法を実演した。

意味（1）

The process of extracting fragrance (essential oils) from flowers by using unscented wax or fat, then extracting with alcohol.

‘Thereʼs a man in Somerset who claims heʼs invented a method of enfleurage that requires no alcohol.’

enfleurages

（ plural ）