最終更新日:2025/11/21
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元となった辞書の項目

soured cream

名詞
オーストラリア英語 イギリス英語 カナダ英語 不可算名詞 通常
日本語の意味
乳酸菌を用いて酸っぱくなり、とろみがついたクリーム。スープ、サラダ、ビーフストロガノフなどの肉料理に使用される食材。
このボタンはなに?

彼女は風味を加えるために、乳酸菌で酸味ととろみを出したクリームをスプーン一杯スープに加えて混ぜた。

plural

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