元となった辞書の項目
とろみ
名詞
日本語の意味
とろみは、液体などの、さらさらではなく少し粘り気があって濃厚な状態や性質を表す名詞。料理のあんやスープなどのとろっとした感じを指す。
やさしい日本語の意味
すこしねばねばしていて、さらさらしていない水やスープのようなもの
中国語(簡体字)の意味
(烹饪)勾芡 / 稠度 / 黏稠感
中国語(繁体字)の意味
勾芡(以澱粉使料理濃稠) / 濃稠度(芡的質地) / 芡汁
韓国語の意味
걸쭉함 / (요리) 녹말로 농도를 내는 것
ベトナム語の意味
độ sánh / độ đặc sệt (trong món ăn) / sự làm sánh (bằng bột)
タガログ語の意味
lapot ng sarsa o sabaw / kalapot dulot ng gawgaw / paglalapot gamit ang gawgaw
意味(1)
(cooking) thickening with starch
( romanization )
( hiragana historical )