元となった辞書の項目
異性化糖
ひらがな
いせいかとう
名詞
日本語の意味
異性化糖とは、主にデンプンを酵素などで分解し、ぶどう糖の一部を果糖に変換（異性化）することで得られる甘味料の総称。代表例として高果糖液糖（高フルクトースコーンシロップ）があり、清涼飲料や加工食品などに広く用いられる。
やさしい日本語の意味
とうもろこしのでんぷんからつくる、とてもあまいしるのなかま
中国語（簡体字）の意味
高果糖玉米糖浆；由淀粉经酶异构化制得的甜味剂 / 通过将葡萄糖异构化获得的含果糖较高的糖浆 / 用于饮料和加工食品的液体甜味剂
中国語（繁体字）の意味
高果糖玉米糖漿 / 異構化糖 / 果葡糖漿
韓国語の意味
고과당 옥수수시럽 / 옥수수 전분에서 만든 과당 함량이 높은 시럽 / 포도당을 이성화해 과당 비율을 높인 당류
ベトナム語の意味
đường isomer hóa / xi-rô bắp giàu fructose / xi-rô glucose–fructose
タガログ語の意味
isomerisadong asukal / syrup ng mais na mataas sa fruktosa / mataas na fruktosa na syrup ng mais
意味（1）
high fructose corn syrup
（ canonical ）
（ romanization ）
（ romanization ）
（ hiragana historical ）
（ hiragana ）
