最終更新日：2025/12/07

(botany) An annual or biennial species of plant (Cardamine hirsuta) in the family Brassicaceae that is edible as a salad green.

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lamb's cress

元となった辞書の項目

lamb's cress

可算名詞不可算名詞

日本語の意味

アブラナ科に属する一年生または二年生の植物（Cardamine hirsuta）。サラダのグリーンとして食用に利用される。

I added lamb's cress to the spring salad for a peppery, fresh flavor.

春のサラダに食用のサラダ野菜であるCardamine hirsutaを加えて、ピリッとした新鮮な風味にしました。

意味（1）

lamb's cresses

（ plural ）