An edible flower from the plant Acmella oleracea, so named for generating a buzzing or electrified sensation in the mouth, due to the presence of spilanthol.
electric button
試食会で、シェフはカナッペにシチュアンボタン（Acmella oleraceaの食用花）を飾り、食べる人にピリピリとした口当たりを与えた。
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DiQt（ディクト）
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