(cooking) A French dish comprising beef tournedos pan-fried in butter, served on a crouton, topped with a hot slice of foie gras, and garnished with black truffle slices and Madeira demiglace sauce.
tournedos Rossini
記念日のディナーにロッシーニ風トゥルヌドを注文し、その贅沢な一口一口を味わいました。
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DiQt（ディクト）
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