Any of a variety of European cakes made by depositing layers of dough or batter, one at a time, onto a tapered cylindrical spit that rotates over a fire or in an oven.
spit cake
プラハへの旅行で、職人が生地を何度も重ねて回転する串に焼き付け、黄金色の年輪状のケーキをゆっくりと作るのを見ました。
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DiQt(ディクト)
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