最終更新日：2025/11/25

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A German dish of roasted marinated horsemeat or (now more frequently) beef or pork.

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sauerbraten

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元となった辞書の項目

sauerbraten

名詞

可算名詞不可算名詞

A German dish of roasted marinated horsemeat or (now more frequently) beef or pork.

日本語の意味

ドイツの料理の一種で、マリネした後にローストする調理法で作る料理。従来は馬肉が用いられていたが、現在は主に牛肉または豚肉が使用される。

このボタンはなに？

At the festival, I tried my grandmother's sauerbraten, and its rich, tangy gravy reminded me of home.

Google翻訳 / DeepL翻訳

お祭りで祖母の作ったドイツのマリネローストを試し、その濃厚で爽やかなグレービーが故郷を思い出させた。

詳細

意味（1）

A German dish of roasted marinated horsemeat or (now more frequently) beef or pork.

My sauerbraten ($10.95) was a disaster, thin slices of beef drowned in a lake of gravy, and way too sauer, although the accompanying spaetzle were firm and buttery.

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sauerbratens

（ plural ）

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sauerbraten

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