The number of miles a particular item of food travels from its source of production to its place of retail or consumption, used as a measure of the environmental impact in the global food trade.
food miles
多くの消費者は現在、農産物を選ぶ際に食品の輸送距離を考慮し、炭素排出量を減らすために地元産を選ぶ傾向がある。
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