A mixture of several higher-order alcohols (alcohols with more than two carbon atoms) formed as byproduct in the normal fermentation process. An excessive concentration, as in low-quality moonshine, causes unpleasant taste.
fusel oil
安価な密造酒は、発酵で生じる高級アルコールの混合物が高濃度に含まれているため、しばしば不快な味がします。
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DiQt（ディクト）
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