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何年もの深夜勤務や飲み物がこぼれる経験を経て、彼はようやくウェイターとしての尊厳と困難を理解した。
彼の給仕のような気配りが、不安な客たちを安心させた。
ウェイターのいないレストランは、セルフサービスのキオスクとスマートフォンでの注文に頼っていた。
彼女は、給仕としての役割がプレッシャーの中で冷静さを保ち、手強い客に対処する術を教えてくれたと述べた。
多くの小さな町は、地域の祭りを支えるために季節限定の給仕の仕事に頼っています。
数年の訓練を経て、彼女はついにウェイターの世界で居心地が良いと感じるようになった。些細な仕草がサービスの良し悪しを左右する。
ウェイターたちは宴会の準備のために早めに到着した。
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