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熟成したメルロのワインらしさは、その豊かな香りとなめらかな余韻に明らかに表れていた。
醸造家は試飲会で各ロットのワインの風味を説明した。
そのセラーのワインの香りがする空気には、百本もの忘れられた瓶の記憶が宿っているようだった。
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