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unfermented.

形容詞

比較不可

that has not been fermented / that has been produced without fermentation

日本語の意味

発酵していない / 発酵を行わずに製造された

The chef preferred using unfermented dough for the quick rolls to maintain a lighter texture.

シェフは、より軽い食感を保つために、クイックロールには発酵していない生地を好んで使った。

形容詞

比較不可

Not fermenting.

日本語の意味

発酵していない

Despite the warm cellar, the unfermenting dough refused to rise, leaving the baker puzzled.

暖かい地下貯蔵室にもかかわらず、発酵していない生地は膨らまず、パン職人は困惑した。

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