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トンガ旅行で、タロと一緒に出された燻製の七面鳥の尾の付け根にある脂肪の多い部位を試食し、その濃厚な風味は忘れられませんでした。
感謝祭の飾りには、農家のポーチに広げられた色とりどりの七面鳥の尾羽が使われていた。
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