truffles.（（Tuber melanospo）とは - 英語 - 多言語

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truffles.

black truffle

A species of truffle, Tuber melanosporum, darker than the white truffle, most commonly from France but also found in other parts of Europe, that is prized as a culinary ingredient.

日本語の意味

（Tuber melanosporumとしても知られる）白トリュフよりも色が濃く、主にフランスで採れるがヨーロッパ各地でも見られる、料理の高級食材として珍重されるトリュフの一種。

英語の意味

A species of truffle, Tuber melanosporum, darker than the white truffle, most commonly from France but also found in other parts of Europe, that is prized as a culinary ingredient.

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A few shavings of black truffle transformed the simple omelette into a luxurious breakfast.

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数枚の黒トリュフ（Tuber melanosporum）の薄切りが、シンプルなオムレツを豪華な朝食に変えた。

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white truffle

名詞

A species of truffle, Tuber magnatum, most commonly from the Piedmont region of Italy, lighter in color than black truffles, similarly prized as culinary ingredients.

日本語の意味

イタリア・ピエモンテ地方産の白トリュフ。学名はTuber magnatumで、黒トリュフと並び、料理用の高級食材として評価されるトリュフの一種です。

英語の意味

A species of truffle, Tuber magnatum, most commonly from the Piedmont region of Italy, lighter in color than black truffles, similarly prized as culinary ingredients.