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plural of tahini
「タヒニ」（ごまペースト）の複数形。つまり、タヒニという食品の複数形の形態を示します。
市場で、私は異なる産地のタヒニをいくつか試して、それぞれの香ばしさの違いを確かめた。
(cooking) A paste made from ground sesame seeds, and used to make hummus, baba ghanoush etc.
ごま（特に白ごま）をすり潰して作られるペースト。フムスやババ・ガヌーシュなどの料理に使われる。
私はフムスをより滑らかにするために、大さじ1杯のごまペーストを混ぜました。
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