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慈善ディナーでシェフはミニステーキを振る舞い、それが驚くほどすべてのゲストを喜ばせた。
夏のフェアで、シェフはキャラメリゼした玉ねぎとブルーチーズをのせた特製の、牛ステーキの挽き肉で作ったパティを用意した。
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