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plural of rendang
祭りでは、屋台が数種類のルンダン料理を提供しており、それぞれが数時間煮込まれ、異なるスパイスの組み合わせが使われていました。
An Indonesian dish of beef (or sometimes other meat) slowly cooked in coconut milk.
家族の集まりで、叔母は皆が絶賛するココナッツミルクでじっくり煮込んだインドネシアの牛肉料理を振る舞った。
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