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résistance

名詞

活用形複数形

plural of pièce de résistance

日本語の意味

最高傑作や目玉となる部分。 / 注目すべき、または群を抜いて優れた要素。

ガラの席で、シェフの看板料理であるハーブ風味のラムラックととろけるチョコレートケーキはスタンディングオベーションを受けた。

IPA（発音記号）

名詞

A masterpiece; the most memorable accomplishment of one’s career or lifetime. / The chief dish at a dinner.

日本語の意味

傑作 / 生涯の代表作 / 最高傑作 / 料理における最も優れた一品

The chef's pièce de résistance was a delicate soufflé that left everyone speechless.

シェフの傑作は繊細なスフレで、誰もが言葉を失うほどだった。