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powsowdie

名詞

不可算名詞

日本語の意味

スコットランド風の羊の頭を使ったブロス。通常、羊の足先、乾燥エンドウ豆、大麦などが加えられるスープ料理です。

Every Hogmanay, my grandmother cooked a steaming pot of powsowdie that filled the cottage with a rich, savory aroma.

毎年ホグマネーに、祖母は湯気を立てる熱々の羊の頭のスープを大鍋で煮込み、その豊かで芳ばしい香りがコテージ中に広がった。

名詞

別表記異形不可算名詞

Alternative form of powsowdie

日本語の意味

「powsowdie」の別形、すなわち同一の意味を表す別の表記

She remembered her grandmother's powsowdy simmering on the stove every winter.

彼女は毎冬、祖母が台所の火にかけていたスコットランドの郷土料理であるポウソウディーを思い出した。

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