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peameal

名詞

カナダ英語不可算名詞稀用

(Canada) peameal bacon / (rare) peasemeal

日本語の意味

カナダ産のピアミール・ベーコン：豚のロース肉を用い、エンドウ豆（あるいは豆）の粉をまぶして加工されたベーコンの一種 / エンドウ豆（または豆）を粉末状にしたもの（非常に稀な意味）

I ordered a peameal sandwich at the market and enjoyed every bite.

市場でピーミールベーコンのサンドイッチを注文し、ひと口ごとに堪能しました。

名詞

カナダ英語不可算名詞

日本語の意味

カナダ式ペイミール・ベーコン：背肉（バックベーコン）を塩水に漬け込み、細かいコーンミールまたは乾燥エンドウ豆の粉でコーティングしたもの。

彼女はサンドイッチに塩漬けして細かいコーンミールをまぶした厚切りの背肉ベーコンを重ね、塩気とやわらかな肉質が甘いメープルの風味を引き立てていた。

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