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化学者は試料のパーム油中の主要なトリグリセリドとしてパルミチンを確認した。
化学者は融点を分析するために脂肪試料からパルミチン酸のグリセリドを単離した。
化学者はココナッツオイルから抽出したパルミチン分子を注意深く分析した。
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